Wij zijn Lydia en Leon van de Poll en samen hebben wij het bakkersbedrijf ‘Prince Pie’ opgericht.
Ik ben begonnen in mijn carrière als bakker maar na een aantal jaren ben ik de verkoop ingerold. Het zelf bakken ging ik steeds meer missen en naar een aantal jaren ben ik weer terug gegaan naar mijn roots.
Niets is mooier dan lekkere recepten ontwikkelen en van andere te horen dat het lekker is. Het hele jaar door zijn wij op zoek naar nieuwe smaakcombinaties om zo de lekkerste recepten te kunnen samenstellen. Zo zijn ook onze Chicken Pie en Mushroom Pie tot stand gekomen!
Wij verkopen deze pies zelf op regionale streekmarkten, evenementen en fairs. We krijgen altijd heel veel positieve feedback van onze klanten. Ook hebben wij met deze recepten meerdere prijzen gewonnen (wij zijn officieel het ‘lekkerste product van Nederlandse bodem!’).
Het leek ons geweldig om die recepten naar een hoger plan te tillen, zodat heel Nederland mee kan genieten! Vandaar dat wij nu een webshop beginnen. Wij kunnen nu 2 dagen onze Pie’s vers bereiden, inpakken met een koel element en bezorgen op dezelfde dag. Is dat niet super?